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品名
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感官性状
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质量指标
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磷脂粉
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粗磷脂60%，膨化玉米粉40%；新鲜、无结块、无异味、无霉变。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。
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水分≤5.5% 粗蛋白质：4.0%-6.0% 粗脂肪≥50.0% 粗纤维≤4.0% 粗灰分≤5.0%
酸价≤20 gKOH/kg 丙酮不溶物≥26.0%
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粗糠
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稻谷外壳加工而成的，淡黄色、粉状，色泽新鲜一致，无酸败、霉变、虫蛀、异味异臭等。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。
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水分：均样≤9.0%，营养成分指标和细度要求：粗蛋白质≥2.8% 粗脂肪≤1.0% 粗纤维≤40.0%
粗灰分≤18.0% ，无氮浸出物≥34.0%
，细度：100%通过20目，60%通过40目，20%通过60目。
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血粉
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猪血或其它血经喷雾干燥或干燥而成的产品。粉末状（比重：0.48-0.60kg/L）， 略溶于水或不溶于水。喷雾干燥的易溶于水及潮解，以喷雾干燥为好。红褐色直至黑色，随干燥温度之增加而加深色泽。新鲜，不可有腐败，发霉及异味。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。若具辣味，可能血中含有其它物质。
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水分≤10.0%
粗蛋白质≥80.0% 粗脂肪≤3.0% 粗纤维≤2.5% Ca≤1.0% 粗灰分≤8.0% P≥0.2% 赖氨酸≥7.0%； 氨基酸总量/粗蛋白质≥90.0%
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膨化血粉
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全猪血喷雾干燥或干燥后经膨化而成的产品。粉末状，略溶于水或不溶于水。新鲜，不可有腐败，发霉及异味。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。若具辣味，可能血中含有其它物质。
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水分≤10.0% 粗蛋白质≥83.0%
粗脂肪≤0.7% 粗灰分≤6.0% 赖氨酸≥6.22% 蛋氨酸≥0.57％
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肉粉
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金黄色至淡褐色或深褐色粉状，含脂肪高时，色较深，过热处理时颜色加深。具有新鲜肉味，并具有烤肉香及牛油或猪油味。无结块、霉变、虫蛀现象，无焦灼或油脂酸败等异味异臭，不含粗骨，不含过多的毛发、蹄、角、及血液等。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。若加入抗氧化剂、防霉剂等应作相应说明。
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水分：均样≤10.0% 营养成分指标：
粗蛋白质≥65.0% 粗脂肪≤10.0% 粗灰分≤11.0% 钙≤2.0% 磷≤1.0%
氨基酸总量/粗蛋白质≥90.0% 蛋氨酸≥0.80% 赖氨酸≥2.80%
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肉骨粉
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由纯猪肉骨经蒸煮、消毒、粉碎而成。本品不可含有毛发、蹄、角、皮革、排泄物及胃内容物。油状、含脂量高时色深。具新鲜之肉味，粉状。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。
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水分≤10.0% 粗蛋白质≥50.0%
粗脂肪≤10.0% 粗纤维≤4.0% 粗灰分≤32.0% 钙≤9.0%
磷≥ 4.0% 赖氨酸≥2.6% 蛋氨酸≥0.7%
代谢能> 2.4兆卡/公斤
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啤 酒 酵 母
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本品为非发酵性、非萃取性酵母产品，得自啤酒制造过程中酵母菌类酵母经干燥后的物质。淡黄色粉末或细片状，有特殊香味，新鲜，无霉变、结块及异味异臭。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。若加入抗氧化剂，防霉剂等添加剂时，应做相应的说明。
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水分≤8.0% ； 粗蛋白质≥45.0%
； 粗灰分≤8.0% ； 赖氨酸≥3.20% ；氨≤0.90% 蛋氨酸≥0.80%；
AA/CP≥90.0%； 细胞数（亿个/g）≥ 30
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白酒糟
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淡褐色至深褐色碎片颗粒状，色泽新鲜一致，具有发酵谷物味道，略有烤香及麦芽味。无发热、结块、霉变、虫蛀现象，不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。
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水分：均样≤11.0% 营养成分指标：
粗蛋白质≥15.0%， 粗纤维≤26.0%，粗灰分≤14.0%
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乌贼内脏粉
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乌贼内脏粉为不能食用之乌贼残屑（头足为主）等干燥粉碎而得之产品。黑色，应新鲜，无结块、发霉和腐败。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。
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水分≤10.0% 粗蛋白质>
40.0% 粗脂肪≤12.0% 粗灰分≤15.0%
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乌贼膏
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稠膏状，易溶水。黑色或棕黑色，有油质感，有发酵清香气味，无异臭，无霉味，无掺杂。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。
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水分≤35.0% 粗蛋白质≥
30.0% 粗脂肪≥16.0% 粗灰分≤7.0% 盐份≤3% 酸价≤30 mgKOH/g
挥发性盐基氮≤300 mg/100g
赖氨酸≥1.5% 蛋氨酸≥0.7% 氨基酸总量/粗蛋白质≥65.0%
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乳清粉
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乳白色粉末或淡黄色粉末、新鲜、具有酸甜味，无结块、发酵、霉变、腐败、异味异臭,不得吸潮。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。若加入抗氧化剂、防霉剂等添加剂时，应做相应说明。
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水分：均样≤5.0%，营养成分指标：粗蛋白质：≥3.0% 粗灰分≤9.0%
乳糖≥80.0%
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虾 壳 粉
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颗粒均匀，色泽新鲜一致，无发酵、氧化及异味异嗅。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。
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水分≤12.0%； 粗蛋白质≥25.0%
粗灰分≤40.0% 钙：10.0%-15.0% 磷≥1.2% 盐分≤7.0%（注：海虾粉可按盐分≤15.0%执行）
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石粉
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白色或灰白色粉末，分子式：CaCO3 分子量：100.09。无受潮、结块现象。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。
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水分：均样≤1.0%，
细度： 细石粉：95%过40目，100%过20目。 粗石粉：100%过6目，16目筛下物不大于30%。
营养成分指标:： 石粉（CaCO3）（以干基计）≥98.0% 石粉（以钙计）（以干基计）≥37.0% 盐酸不溶物≤0.2%，卫生指标： 铅（以Pb计）≤10（mg/kg） ，砷（As计）（mg/kg）≤2 ，氟（以F计）(mg/kg)≤1800 ，汞（以Hg计）(mg/kg)≤0.1 ，
镉（mg/kg 以Cd计）≤0.75
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膨润土
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白色或淡黄色粉末。不得掺假，不得添加国家禁止添加的任何物质。
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全部通过100目分析筛；水分≤9.0%，吸蓝量≥25mmol/100g，胶质价≥30ml/15g，沙石量≤33%
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